Restaurant Hirschen

Stell dich ein auf Geschmack und persönlichem Service.

Die traditionell typische Kochkunst des Emmentals, nationale und internationale Gerichte und immer einen ausgezeichneten Service erleben Sie in unserem Restaurant oder im urchig gemütlichen Stübli.

Hier erleben Sie die schweizerische Landküche mit ihren geschmackvollen Höhepunkten oder probieren moderne Menüs im Ambiente eines Emmentaler Gasthofes. Ein durchweg professioneller und ganz persönlicher Service rundet das leibliche Wohl im „Hirschen“ ab.

Eine Einladung für alle, die gern schlemmen und geniessen und dabei auch nicht auf unsere edlen Tropfen aus dem Weinkeller oder dem Zapfhahn verzichten wollen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Für Sie da von: 

Montag  bis Freitag von 08:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 16:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag  von 08:00 bis 18:00 Uhr

Speisekarte

Dessertkarte

Tagesmenüs  vom 03. bis 7. August 2020

im Hirschen Eggiwil

Jeden Tag mit frischen Salaten und Suppen zur Selbstbedienung - bis gnuä! "Abartig-Guät"

Montag

Auswahl am Salatbuffet/
oder Grüne Apfelkaltschale

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IP Suisse Pouletragôut
"Casimir"
Butterreis

Dienstag

Auswahl am Salatbuffet/
oder Tomatensuppe

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Paniertes Schweinschnitzel
Süsskartoffel Frites

Mittwoch

Auswahl am Salatbuffet/
oder Kräuterrahmsuppe

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Rinds-Saftplätzli
Tomatenrisotto
 

 

Donnerstag

Auswahl am Salatbuffet/
oder Selleriesuppe mit Mocca

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Büetzer Cordon Bleu
Salzkartoffeln
Coleslawsalat

Freitag

Auswahl am Salatbuffet/
oder  Gazpacho Andaluz

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Kalbsbraten Walliser Art
Penne und Gemüse
 

Wochenspezialität        Pasta

Auswahl am Salatbuffet/
oder Tagessuppe

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Penne all arrabiata
mit viel Gartenkräutern, Grana Padano und Specktranche

Wochenspezialität vegetarisch

Auswahl am Salatbuffet/
oder Tagessuppe

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Quornschnitzel im Cornflakemantel
Tomatenrisotto und Ruccola

Bankette

Lasst uns Feiern...

Ob Aperitif, Hochzeitfest, Geburtstagsfeier oder Firmenjubiläum: Das Hotel Hirschen im Emmental ist der ideale Ort für Feierlichkeiten aller Art.

In unseren prachtvollen Säälen, iden stimmungsvollen Banketträumen und Festsälen geniessen Sie eine grosse Auswahl von besonderen Gaumenfreuden verbunden mit hervorragendem Service.

Unsere Menuvorschläge richten sich ganz im Sinne der klösterlichen Tradition der Region nach dem Angebot aus unserer Landwirtschaft, Käserei, Metzgerei, Bäckerei, Gärtnerei, Fischzucht sowie Kelterei und Brennerei.

Unsere langjährige Erfahrung und viel persönliches Engagement garantieren, dass Sie als Veranstalter umfassend beraten werden und wir Ihr Fest mit Ihren Wünsche und Bedürfnisse gestalten.

Bankettdokumentation

Bankett anfragen

Sie wollen feiern? Wir haben die richtige Location dafür!