Restaurant Hirschen

Stell dich ein auf Geschmack und persönlichem Service.

Die traditionell typische Kochkunst des Emmentals, nationale und internationale Gerichte und immer einen ausgezeichneten Service erleben Sie in unserem Restaurant oder im urchig gemütlichen Stübli.

Hier erleben Sie die schweizerische Landküche mit ihren geschmackvollen Höhepunkten oder probieren moderne Menüs im Ambiente eines Emmentaler Gasthofes. Ein durchweg professioneller und ganz persönlicher Service rundet das leibliche Wohl im „Hirschen“ ab.

Eine Einladung für alle, die gern schlemmen und geniessen und dabei auch nicht auf unsere edlen Tropfen aus dem Weinkeller oder dem Zapfhahn verzichten wollen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Neue Öffnungszeiten ab März 2019 im Hiipu
Montag bis Freitag von 08:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 16:00 bis 23:00
Sonntag von 08:00 bis 18:00

Speisekarte

Dessertkarte

Tagesmenüs der Woche im Hirschen Eggiwil

Woche vom 17. - 21. Juni 2019

Montag

Auswahl am Salatbüffet/Tagessuppe
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Schweinsrahmschnitzel
Nudeln
Gemüse der Saison

Dienstag

Auswahl am Salatbüffet/Tagessuppe
***
Fleischkäse gebraten Jus
Bratkartoffeln mit Brösel
Bohnen 

Mittwoch

Auswahl am Salatbüffet/Tagessuppe
***
Schwartenwurst vom Danu
Rahmlauch
Salzkartoffeln

Donnerstag

Auswahl am Salatbüffet/Tagessuppe
***
Pouletgeschnetzeltes mit Indischem Curry Reis
feingeschnittenes gebratenes Gemüse

Freitag

Auswahl am Salatbüffet/Tagessuppe
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Hackbraten vor Heidbühlmetzg
Kartoffelstock
verschiedenes Gemüse der Saison

Wochenspezialität Pasta

Spaghetti al Salmono an feiner Rahmsauche mit Rauchlachs
Parmesan
Frühlingslauch und Kresse Auswahl am Salatbüffet

Wochenspezialität vegetarisch

Tomate aus dem Ofen
gefüllt mit Spicy Kirchererbsen
Reis
Kresse und Sprossen

Bankette

Lasst uns Feiern...

Ob Aperitif, Hochzeitfest, Geburtstagsfeier oder Firmenjubiläum: Das Hotel Hirschen im Emmental ist der ideale Ort für Feierlichkeiten aller Art.

In unseren prachtvollen Säälen, iden stimmungsvollen Banketträumen und Festsälen geniessen Sie eine grosse Auswahl von besonderen Gaumenfreuden verbunden mit hervorragendem Service.

Unsere Menuvorschläge richten sich ganz im Sinne der klösterlichen Tradition der Region nach dem Angebot aus unserer Landwirtschaft, Käserei, Metzgerei, Bäckerei, Gärtnerei, Fischzucht sowie Kelterei und Brennerei.

Unsere langjährige Erfahrung und viel persönliches Engagement garantieren, dass Sie als Veranstalter umfassend beraten werden und wir Ihr Fest mit Ihren Wünsche und Bedürfnisse gestalten.

Bankettdokumentation

Bankett anfragen

Sie wollen feiern? Wir haben die richtige Location dafür!